＜2015年 第43号＞
ラーメンの麺Ｓ慶を訪ねました。ご主人は高校中退後すぐにラー メン界に入り１０店舗以上で修行して、某有名店やラーメン店のプ ロデュース等様々な経験を積んで今のお店を開店しました。
鶏と魚介が優しく折り重なった塩・醤油ラーメンを筆頭に、限定 の冷やしザルラーメンやつけ麺もある無添加自然食品にこだわる 店主が作るラーメンは、一度に２杯までしか作れないと話していま した。
夜はラーメン酒場となり喫煙 OK で、飲んで摘まんで〆にラー メンと言う利用客も多いそうです。宴会も２名から予約ができて、 お一人様飲み放題〈１２０分〉２５００円～５０００円。
お料理のお好みも出来る限りご希望に応じるそうです。小座敷 があるので小さなお子様連れも大歓迎ですと答えていました。
